Oude bewaartechnieken - workshop

U bent hier

Home > Oude bewaartechnieken - workshop

Wanneer

wo, 02/10/2019 - 19:00 - 21:30
Voeg toe aan kalender2019-10-02 19:00:002019-10-02 21:30:00GMT+01:00Oude bewaartechnieken - workshopVlamingveld 40 8490 Jabbeke

Waar

Vrijetijdscentrum Jabbeke
Vlamingveld 40
8490 Jabbeke

Prijzen

Standaardprijs - 18.00
Sociale prijs - 4.00

Je komt in aanmerking voor de sociale prijs als je cliënt bent bij het OCMW (in Brugge: als je een "participatiekaart" hebt)
OF als je in budgetbeheer of in collectieve schuldenregeling bent
OF als je een inkomen geniet dat onder de Europese Armoedegrens ligt ("Inkomen" omvat alles, ook kinderbijslag, onderhoudsgeld, huurgelden...), dus minder dan 1.187€ ( alleenstaande zonder kinderen) of 1.781€ (koppel zonder kinderen).
Je hoeft geen attesten voor te leggen, we rekenen op je eerlijkheid en je openheid. Vormingplus kan je wel om uitleg vragen.
Details vind je onder de knop "praktisch".

Code: 19-8384

Voedsel bewaren doen we vandaag in een koel- of ijskast. Maar vroeger waren die er nog niet. Toch bestonden er allerlei andere trucjes om voedsel te bewaren buiten het seizoen. Je gaat aan de slag met verschillende natuurlijke bewaartechnieken: inkuilen, drogen, inzuren, fermenteren, konfijten, verwerken tot confituur of chutney... Met heel wat voorbeelden en enkele lekkere proevertjes. En heb je zelf nog een recept uit grootmoeders tijd of ken je trucjes om groenten en fruit langer te bewaren, breng die dan zeker mee om uit te wisselen met de groep.

Praktische info:

Breng een keukenhanddoek, een snijmes, een snijplankje en een viertal lege bokaaltjes mee om proevertjes mee naar huis te nemen.

Partners:

VELT vzw
Bibliotheek Jabbeke
Gemeentebestuur Jabbeke

Over de begeleiding:

Er zijn nog plaatsen beschikbaar

Schrijf je in!

You must have Javascript enabled to use this form.

BLIJF OP DE HOOGTE

Schrijf je in voor ons e-zine.

Bekijk de brochure of registreer je om ze gratis in je bus te krijgen.

V-Zine (elektronische nieuwsbrief)

You must have Javascript enabled to use this form.