Oude bewaartechnieken - workshop

U bent hier

Home > Oude bewaartechnieken - workshop

Wanneer

wo, 04/03/2020 - 19:00 - 21:30
Voeg toe aan kalender2020-03-04 19:00:002020-03-04 21:30:00GMT+01:00Oude bewaartechnieken - workshopStationsstraat 22 8340 Sijsele

Waar

De Cultuurfabriek
Stationsstraat 22
8340 Sijsele

Prijzen

Standaardprijs - 18.00

Code: 20-8627

Voedsel bewaren doen we vandaag in een koel- of ijskast. Maar vroeger waren die er nog niet. Toch bestonden er allerlei andere trucjes om voedsel te bewaren buiten het seizoen. Je gaat aan de slag met verschillende natuurlijke bewaartechnieken: inkuilen, drogen, inzuren, fermenteren, konfijten, verwerken tot confituur of chutney... Met heel wat voorbeelden en enkele lekkere proevertjes. En heb je zelf nog een recept uit grootmoeders tijd of ken je trucjes om groenten en fruit langer te bewaren, breng die dan zeker mee om uit te wisselen met de groep.

Praktische info:

Inschrijven en betalen vanaf 9 december bij Cultuurdienst – Vrije Tijd van de stad Damme – 050 28 84 55 – vrijetijd@damme.be.
Breng een keukenhanddoek, een snijmes, een snijplankje en een viertal lege bokaaltjes mee om proevertjes mee naar huis te nemen.

Partners:

VELT vzw
Stadsbestuur Damme

Over de begeleiding:

Online inschrijven is niet mogelijk voor deze activiteit. Kijk onder 'Praktisch' voor meer info

BLIJF OP DE HOOGTE

Schrijf je in voor ons e-zine.

Registreer je om ze gratis de papieren brochure in je bus te krijgen.

V-Zine (elektronische nieuwsbrief)

You must have Javascript enabled to use this form.